Hace unos meses, Germán Fritzsch, emprendedor con una amplia experiencia en puestos directivos, decidió cursar el Programa Superior en Digital Business de The Valley Digital Business School con el objetivo de aplicar todo ese conocimiento digital a su recién fundado negocio familiar: una original iniciativa de E-Commerce llamada Buenacarneacasa.com.
Esta empresa, nacida en mayo de 2012, es la apuesta de los hermanos Fritzsch (Federico, German y Ezequiel) y Patricia Larrumbide por un innovador concepto de carnicería tradicional y de calidad sumado a las ventajas y retos del E-Commerce.
"Vimos claramente un nicho de mercado en el mundo de los productos frescos de calidad (no necesariamente gourmet) para E-Commerce. -señala Germán- De esta forma, atendemos a una demanda cada vez más exigente en un entorno en evolución continua, y en ese entorno es en el que queremos estar."
Esta evolución mencionada por Germán es la que motivó que estos empresarios ampliaran su idea de negocio y no se quedaran solo en la carnicería online: en septiembre de este año lanzarán, a través de su empresa matriz, Varioweb, Buenafrutaacasa.com con el objetivo de vender fruta y verdura de buena calidad a través de la Red, "todo a domicilio, al mejor precio y cómodamente desde un ordenador o un smartphone", señala Germán.
Cómo llegar al consumidor online
"La mentalidad del consumidor va cambiando pero a la gente todavía le cuesta no poder “ver y tocar” el género. Nuestra misión es la de ser auténticos generadores de confianza", apunta Germán, en relación a las peculiaridades de la venta de su producto online. "En el E-Commerce, la relación con tus clientes es bidireccional, te lo cuentan todo (tanto lo bueno como lo malo) y eso representa un reto constante y apasionante".
En cuanto a las herramientas que Internet pone a su disposición para llegar al consumidor, a la hora de posicionar su producto, los hermanos Fritzsch destacan en su caso "la importancia de los contenidos (SEO), también SEM, básicamente Adwords, y, por supuesto, las Redes Sociales. El conjunto funciona".
"Como en todo, al principio te equivocas, pero es la mejor manera de aprender… en cualquier caso, recomiendo a toda persona que quiera saber por dónde va el negocio digital que no deje pasar la oportunidad de formarse, y hacerlo en The Valley Digital Business School puede ser una gran decisión."
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